このサイトについて
お店を訪問した際の感想などを書き留めている取材ノートで、カテゴリーの各ページで公開している以外の、サブカテゴリーのような項目を順次アップしています。
特設ページで公開
メルマガ「京都たべあるき」に掲載した情報を収録するためのサイトとして、当初はブログ形式で運営していたのですが、現在は情報量を大幅に減らしました。
これは、メルマガの趣旨が「飲食店のレビュー」ゆえ、ブログとして記事を投稿し続けると、時間の経過とともに情報が古くなり、修正や削除といった作業が頻繁に発生します。
また、SNSを日常的に使うのが当たり前ですから、古い情報が拡散されてしまいかねません。
現状ではブログも設置しておらず、最新の情報をお伝えすることができませんので、取材ノートとして特設ページで公開することにしました。
趣旨がミシュランのビブグルマンと重なってしまう事態に
2006年4月よりブログ(ココログ)で、京都市内のグルメに関するレビューを書き始め、2013年2月にリスト形式に改変、同年6月にドメインを取得しました。
現在は、メルマガで先行配信し、一部を抜粋して掲載しています。
- ※京都市内の中心部にある飲食店の来店レビュー
- ※予算は5,000円まで(食事+軽く飲む)
- ※お店へは最寄り駅から徒歩で15分以内(市バスは利用しません)
メルマガでは、増刊号にて、バーやコーヒー専門店、カフェ、甘味処なども紹介
当初から、この2つを基準に、京都市内のお店を選んできたわけなんですが、予算については、あのミシュランのビブグルマンとかぶってしまっています。
ビブグルマンというのは、ミシュランガイドで星の格付けと合わせて公表されるようになった指標の一つで、「おおよそ5,000円以内でコースやアラカルトが提供されており、星は付かないまでもコストパフォーマンスが高いレストランのこと」と説明されています。
そして、イタリアンもしくはフレンチのレストランに限定していたものを、2016年版から、ビブグルマンで京都市内の和食店や居酒屋といったお店も選定されるようになり、おこがましいとは思いつつ、コンセプトがほぼ同じといった感じになりました。
※当方では、飲み物抜きの食事代が“3,500〜4,000円”を基準にしています
それで「ミシュランガイド京都・大阪2016」を買ってみたら、これまで紹介してきたお店が多数あって、もうこの際、“次年度のビブグルマン予想”サイトということでもいいのかなと思ったくらいです(笑)
したがって現在では、ビブグルマンに選出されているお店以外をレビューするようになりました。
掲載している店舗の一覧
- 味人
- 焼き鳥・鶏料理 sumiyaki 燈 あかり
- アルザス
- お好み焼・鉄板焼 あらた
- Asperge Blanche アスペルジュ ブランシュ
- [移転→閉店]CANTINE AU DISCO カンティーヌ オー ディスコ
- 炭火焼鳥 馬耳東風
- ブランカ
- [一時休業・再開]Bistro Cerisier ビストロ スリージェ
- BistroYanagihara ビストロ ヤナギハラ
- [移転・業態変更]Cafe Bistro AUX BONS MORCEAUX カフェ ビストロ ボンモルソー
- [閉店]trattoria mamma di Boo マンマ・ディ・ブー
- タイ料理 Chang Noi チャンノイ
- 喫茶 茶の間
- Restaurant Chez Shino レストラン シェ シノ
- 洋食コリス
- [移転リニューアル]Colombo イタリア食堂コロンボ→寺町コロンボ
- Pizzeria Napoletana Da Yuki ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ
- PIZZERIA DA NAGHINO ピッツェリア ダ ナギーノ
- 燕 en
- 中国菜 燕燕 えんえん
- 和風肉料理 藤むら
- [休業→閉店]御食事処乃 福松 六角店
- 御幸町 純心軒
- 中国料理店 伯樂家常菜 はくらくかじょうさい
- 手打ちそば 花もも
- はせがわ
- hikari-yurari ヒカリ ユラリ
- 炭焼創彩鳥家 人見 ひとみ
- [移転]ぎょうざ歩兵 祇園本店
- メシと酒 百練 ひゃくれん
- ハイアットリージェンシー京都 the grill ザ・グリル
- イグレック
- 酒場 井倉木材
- 串焼 いの田
- 京都祇園新地 いづう
- [移転]とんかつ食堂 熟豚 じゅくとん
- jumelles29 ジュメル29
- 常木屋
- spice curry Kamal カマル
- 美山のとり焼とお野菜 内儀家 かみや
- カモガワラボ
- 鰻料理 かね正 かねしょう
- 京極 かねよ
- karahi curry カラヒカレー
- [閉店]タイ料理カフェ KATI カティ
- kawa cafe かわカフェ
- [移転→閉店]中国料理 桂心 けいしん
- 居酒屋割烹 木春
- kiln キルン
- 串揚げ専門店 コテツ
- くちばしモダン
- [移転・屋号変更]炭焼きむら(旧称 炭焼の串クマノきむら
- くるみ
- 割烹くずしよしよし
- 立呑みワイン&グリル 京都ダイナー
- [屋号変更]京大楽友会館 近衛 Latin ラタン(旧称 京都大学楽友会館食堂
- [閉店]Lanka ランカ
- La Petit Scene ラ プティ セヌ
- Lapintaika ラピンタイカ
- Le Bouchon ブション
- le 14e ル キャトーズィエム
- ワインとおばんざい lshlshl ルシュルシュル
- マンボ飯店
- 鉄板匠まんまるの月 三条烏丸本店
- [閉店]osteria la mascherina オステリア ラ マスケリーナ
- そば処 桝富
- そば 酒 まつもと
- 隠れ家 中国料理 美齢 めいりん
- めいてい
- 創作タイ料理 miisuk ミースック/ミースク
- 桃屋 高瀬川船入
- もり一
- 広東料理 ぎをん森幸
- [閉店→間借り営業]むんと食堂
- お食事処 なな治
- フレンチ食堂 nico
- [移転]にこみ鈴や
- 錦わらい 錦本店
- ナチュラルワインと料理のお店 NISHITOMIYA 西冨家コロッケ店
- BAR del Nonno バール デル ノンノ
- おばんざい 蜂巣
- 京うどん 生蕎麦 岡北 おかきた
- お数家 いしかわ
- Brasserie Cafe ONZE ブラッスリーカフェ オンズ11
- 三条パクチー
- Bistro Petitlapin プティラパン
- Poquit ポキート
- [休業]Quan33 クアンバーバー
- Quartetto Corsale クァルテット・コルサーレ
- 京風居酒屋 楽庵
- cuisine française Région フランス料理 レジョン
- レストラン HANA ハナ
- デマチヤナギバル RICO RICO リコリコ
- 料理処はな
- 中国料理 菜格 さいかく
- さかぶくろ
- 炭火焼ソーセージ酒場 Salumeria サルメリア
- 自家製麺 うどん讃式
- [移転]手打ち蕎麦 更科よしき
- Section D'or セクションドール
- 酒と肴 天然 〆屋
- 嘗〜miso〜 しょう
- Spain bar Sidra スペインバル シドラ
- [閉店]蕎麦yuki
- SPICE CHAMBER スパイスチャンバー
- 食堂ほかげ
- 食堂みやざき
- 食堂おがわ
- 串たびと
- インド食堂 TADKA タルカ
- 中国菜 大鵬
- 一品料理 高倉
- 割烹 竹うち
- 日本のワインとおかず たすく
- [閉店]tatezan kyoto タテザン キョウト
- [閉店→移転・再開]手づくりサラダと洋食の店 辰五郎
- [移転・営業時間変更]酒処 てらやま
- Tiem an HUONG VIET ベトナム料理フォーンヴィエット
- 富小路 鱗 うろこ
- 炭火串焼 つじや 本店
- 百万遍つむぎ
- 喫茶チロル
- 麩屋町 うね乃
- [閉店]うどん 仁王門 うね乃
- お酒と食事うり
- Sherry Bar Venga!! ベンガ
- 和食 晴ル
- 和食と和酒 美碧 みどり
- 京味菜わたつね
- 焼き鳥 一 かず
- 山元麺蔵 やまもとめんぞう
- 天ぷら よしおか
- 遊亀 祇園店