ビブグルマン@trattoria mamma di Boo マンマ・ディ・ブー

前回の京都・大阪・神戸・奈良から、ミシュランガイド関西2014となり、新カテゴリーのビブグルマン(5000円以下で良質な食事ができる店)に、京都市内から選出された26店舗のうちのひとつ。以来、ビブグルマンに連続で選出されている実力派の人気イタリアン。

trattoria mamma di Boo マンマ・ディ・ブー

京都市中京区新町通錦小路下ル、東側の路地を入った北側
(和醸良麺すがりさんなどがある、あの細い路地にあります)

休日のランチ

あまりの忙しさに平日のランチが中止となって、現在は土日祝のみ。

イタリアへ行くんだと聞いたのは昨秋のことだったかな、飾りっけこそないが、濃厚なソースのパスタに、本場の感じがありありと。

それはドルチェとして提供されている焼き菓子でも分かりますね。

トスカーナ料理

ミシュラン関西2014「ビブグルマン」の影響があるんでしょうね、最近は混雑していることが多くて、特に休日は予約したほうがいいと思います。

お店のテーマが、トスカーナを中心としたイタリアの郷土料理がテーマということで、旨味のあるトマトソース、それにラグーソースなど、ソースのおいしさが特長だと思います。

ラグーソース

サラダとともに盛り合わせになった前菜とパスタ、パン、ドルチェに飲み物まで、この内容で、しっかりした量があるのに食べ飽きない感じ。

それと、ほかのお料理にしても、ソースがおいしいんですよね。ラグーソースが人気というのも納得のお味でした。