雲丹の茶碗蒸し@居酒屋割烹 木春

“居酒屋以上割烹未満”と言ったらいいのでしょうか。居酒屋割烹とうたわれているように、多彩な料理に、しっかりとした調理、それに野菜が随所に使われ、これがまたおいしいのです。

居酒屋割烹 木春

京都市中京区醒ヶ井通四条上ル西側
(四条堀川の交差点の北側歩道から東へ、1筋目を北へ50mほど/大宮駅から5分ほど、烏丸・四条駅からだと10分くらい)

隠れ家的な居酒屋

「季節によって料理が替わるので、それを楽しみに行きます」や「路地裏の隠れ家」ほか、複数の読者さんからのおすすめに加え、知人のお気に入りでもある木春さん。

豚はりはり鍋

出汁の旨味でいえば、雲丹の茶碗蒸しが人気の一品だというのも食べてみるとよく分かるし、豚はりはり鍋が好きで、それに冬場の鍋物は一工夫ありのラインナップになりますから、お楽しみに。

メニュー構成は日替わりを中心に、だし巻きなどの定番、カレーうどんなんかもあり、鍋物については一年を通して用意されており、小鍋でも仕立てももらえますよ。