肉ほとばしる自慢のソーセージ@炭火焼ソーセージ酒場 Salumeria サルメリア

料理長さんが作る自家製ソーセージとイタリアンがベースの一品料理、そこにビオワイン、タルトやエスプレッソまである。というのも、相棒さんはバリスタとソムリエの資格保持者だから。そして、ビブグルマンに選出されて一段と知られるようになったようです。

しかし、残念ながら2020年版には掲載されず、選外となってしまいました。

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京都市上京区河原町通丸太町上ル東側
(京阪・神宮丸太町駅から10分くらい、向かいあたりに國田屋酒店さんのビルがあります)
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